홍탕








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홍삼먹인 우리돼지 특허증
사미랑홍삼포크는 2008년 4월30일 세계에서 가장 먼저 특허청에 특허등록(10-828024호)한 증평군의 웰빙 돼지고기 브랜드다. 사미랑홍삼포크는 친환경 사료와 홍삼박 첨가제를 혼합한 사료로 약 6개월 간 사육한 뒤 출하되는 돼지고기이며 일반 돼지고기보다 저장성이 뛰어나고 연한 육질과 풍부한 맛이 특징이다.
증평군과 대한양돈협회 증평군지부, 충북대 동물생명연구소는 도안면에 위치한 농협고려인삼 홍삼 가공공장에서 나오는 홍삼박을 이용한 웰빙 돼지고기 개발에 나서 2005년 7월부터 2006년 6월까지 축산농가 2곳에서 300마리 시험 사육에 성공해 2008년 4월 특허등록 했다.
사미랑홍삼포크는 식품위해요소 중점관리기준(HACCP)와 쇠고기 이력추적시스템 인증업체인 ㈜해성육가공에서 포장 납품하고 있다.

단백질이 풍부한 등심을 사용하여 어린이 성장발달에 도움은 물론 간식으로도 좋고 충분한 영양을 공급하고 있다.

사마랑 홍삼포크를 사용하여 조리하는 수제 탕수육 홍탕은
앞으로도 더욱더 맛있고 안전한 먹거리의 탕수육으로 고객님의 사랑에 보답하겠습니다.
    
제목: 홍삼먹인 우리돼지 특허증


사진가: 홍탕

등록일: 2011-12-04 19:56
조회수: 709


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